玉ねぎとベーコンのポテトステーキ♥
作り方
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1
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じゃが芋はレンジでチンか、ゆでてやわらかくしておく。
ベーコンと玉ねぎ、にんにくはきつね色になるまでじっくり炒める。
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2
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1に醤油、みりんを加えて水分を飛ばすように炒める。
それをマッシュしたじゃが芋に加え、全体をしっかり混ぜて形を整える。
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3
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フライパンにバターを溶かして中火にかけ、2に小麦粉をまぶし焼く。
隣同士くっつかないように並べてください。
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4
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両面ともの表面がきつね色になるまでカリっと焼き上げたら完成。
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コツ・ポイント
4で焼いている時にあまりさわると崩れてしまいます。
味が薄いと感じた時は、オーロラソースをかけて食べると美味しいです!!
オーロラソース マヨネーズ1:ケチャップ1
味が薄いと感じた時は、オーロラソースをかけて食べると美味しいです!!
オーロラソース マヨネーズ1:ケチャップ1
このレシピの生い立ち
家にある材料でつまみを考えて作ったら美味しかったので☆