とろ~り甘辛チキン★チーズタッカルビ

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Description

韓国料理。
チーズをたっぷり絡めて召し上がれ♬

材料

◎酒
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
★ケチャップ
大さじ2
★醤油
大さじ1
★コチュジャン
大さじ1
★みりん
小さじ2
★ニンニク(チューブ)
1CMくらい
★生姜(チューブ)
1CMくらい
1本
サラダ油・ゴマ油
適量
シュレッドチーズ
適量
三層チーズ
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギは斜め切りにする。

  2. 2

    写真

    鶏モモ肉を一口大にカットする。

  3. 3

    写真

    ◎を揉み込みしばらく置く。

  4. 4

    写真

    【3】を★に漬け込む。

  5. 5

    写真

    しっかりと揉み込む。

  6. 6

    写真

    焼くまでの間、冷凍庫で寝かす

  7. 7

    写真

    フライパンにサラダ油・ゴマ油を熱し長ネギを焼く。

  8. 8

    写真

    コンガリと焼けたら【4】の鶏モモ肉を焼く。

  9. 9

    写真

    漬け込んだタレを長ネギにも絡める。

  10. 10

    写真

    蓋をして中火で蒸し焼きにする。

  11. 11

    写真

    鶏モモ肉に火が通ったらミニトマトを並べてシュレッドチーズ・三層チーズをのせる。

  12. 12

    写真

    チーズが溶けたら食べごろ。

  13. 13

    写真

    チーズに絡めて召し上がれ。

コツ・ポイント

キャベツやキノコを入れてもいいかも。
トマトもチーズによく合います。

このレシピの生い立ち

チーズタッカルビ。
レシピID : 4603446 公開日 : 17/07/18 更新日 : 22/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡