さつま芋と明太子のサラダの画像

Description

ホクホクのさつま芋で作る、混ぜるだけの簡単サラダです

材料 (4人分)

中2個
明太子
適量
好みの野菜
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    さつま芋適当な大きさに切り、水にさらしあく抜きした後、硬めにゆでる

  2. 2

    茹でたさつま芋に、明太子と野菜をマヨネーズであえる。    だけ

コツ・ポイント

さつま芋のあく抜きをお忘れなく

このレシピの生い立ち

色々なバージョンがある、さつま芋サラダの一つです
レシピID : 460389 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kyokoha
他の野菜がなく、殺風景な写真でごめんなさい。でも美味しかったです

ありがとうございます

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はらぺこあゆむしママ
大人用のサラダ、明太マヨで和えました♩くせになる美味しさですね♬

ありがとうございました

初れぽ
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゚+。けいか。+゚
塩気とお芋の甘みが絡まって私好みでした♪大根菜もINで☆

大根入りなら歯触りがよさそう ありがとうございました