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鶏もも肉に、塩こしょうで下味をつけ、小麦粉を薄く付けます。
フライパンに皮目を下にして置き、焼き目を付けます。皮はしっかり焼きたいので浮いている時はフライ返しなどで押さえて焼きます
しっかり焼き目が付いたら、裏返します。火の通りが悪い時は、フタをして焼いてください。
両面しっかり焼けたら、酒を入れアルコールを飛ばし、☆を全部入れ、ツヤが出るまで煮詰め、タレにとろみがついたら出来上がり。
作っていただきありがとうございます♡美味しそうですね♪
作っていただきありがとうございます♡
作っていただきありがとうございます♡とても美味しそうですね♪
キティじゅん
