ほうれん草とキャベツの温サラダ~青じそ~

ほうれん草とキャベツの温サラダ~青じそ~
あっさり♪さっぱり♪しっかり栄養d(^^)青じそ風味にゴマがおいしさ引き立てます☆お弁当にも!!

材料 (2人~3人分)

ほうれん草
1束
キャベツ
2~3枚
大葉
5枚
金すりごま
たっぷり
●青じそドレッシング
大さじ2
大さじ1

1

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熱湯に塩を入れます。キャベツをさっと茹でザルにあげ冷まします。続いてほうれん草を茹で、冷水にとります。

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ともにしっかり水気を絞ります。キャベツは細切り、ほうれん草は2cmに切り、バラしながらボールに入れます。●を合わせ、絡めます。

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すりゴマと大葉を加え混ぜ合わせます。

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器に盛り、食べる直前に青じそドレッシングを少しだけ回しかけると、風味がUPします。

コツ・ポイント

今回ほうれん草を大量に茹でたため(保存用のも一緒に)お鍋を使いましたが、キャベツも少しだしほうれん草もこのメニューのためだけだったらレンジでチンしても良いですね♪

このレシピの生い立ち

ありったけの緑野菜を合わせてみました♪
レシピID : 460545 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/30

First tsukurepo mark
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キャベツのみですが、青じそとすりごまでおいしかったです^^

ぷりんごー

い~ですね~私も好きです✿ありがとうございました(^^)/