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簡単サラダ。ささみといんげんの梅マヨ和え

簡単サラダ。ささみといんげんの梅マヨ和えの画像

Description

梅の酸味とマヨのコク…相性抜群です。
さっぱり系で食欲増進！
夏バテ防止にも。

材料 （2人分）

いんげん
5〜7本
ささみ
2本
※梅干し
小さじ1
※マヨネーズ
大さじ1.5
※醤油
少々
刻み海苔、白いりごま
適量
酒（ささみ茹でる時）
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    いんげんは熱湯で色よく茹でて、湯を切り、長さ3〜4㎝に切り、冷ます。

  2. 2

    写真

    ささみをふっくら茹でる。話題入りレシピをご参考にID3328001
    食べやすく手でさく。

  3. 3

    写真

    ※を合わせる。

  4. 4

    写真

    ボウルにいんげん、ささみを入れ、3で和える。
    器に盛り、刻み海苔、白いりごま振って完成！

  5. 5

    写真

    ★いんげんでもう一品★
    いんげんとベーコンの甘辛炒め。酢でさっぱり ID3365240 照りもよく、冷めても美味しい

コツ・ポイント

いんげんは食感楽しむため茹ですぎない。
茹でたあと、水にさらさず、自然に冷ます。（水っぽくならないように）
梅マヨはお好みで配分を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

いんげんを消費したかったので、さっぱり系の梅マヨで。野菜は家にあるものでOK！アスパラやきゅうりでも。
レシピID : 4605560 公開日 : 17/07/02 更新日 : 17/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2022年6月6日
写真
Satoco❋
最近暑くて梅干しをやたらと欲します😅自家製梅干しなので昔ながらの酸っぱさだけどマヨで円やか💕梅干しパワー頂きました😋いつも感謝🍀
#ささみといんげんの梅マヨ和え #副菜にぴったり #梅マヨが絶品 #暑い日にオススメ
2019年8月8日
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まあまま☆0403
マヨ和えも梅でさっぱり♡暑い日越え猛暑~食進^^ヘルシー嬉感謝♡

さっぱりポイントだよね。我が家ささみ出番多し。タンパク質大事

2019年3月8日
写真
ジョングレ
食べてみて刻みのりが欲しくなったよ♪ヘルシーなささみサラダ嬉し♡

茹でささみいろいろ使えるよね。ヘルシーさ永遠の課題♡Wれぽ嬉

2018年10月1日
写真
☆Rokko☆
なけなしの田舎収穫したインゲン^^;梅マヨ淡白な鶏肉にピタリ美味

家庭菜園のインゲンかな。梅マヨ合うよね。どんな野菜作ってるの

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まこさんど
簡単サラダ。ささみといんげんの梅マヨ和え
by まこさんど