ふわふわ甘〜いスフレオムレツの画像

Description

おやつの時間などに食べるといいです

材料 (1個分)

1個
砂糖
15g
滴量

作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分けて、卵白を八分立てにする

  2. 2

    そこに卵黄を入れ、きれいに色がつくまで混ぜる

  3. 3

    そこに砂糖を入れ、軽く混ぜる

  4. 4

    フライパンに油を入れて弱火で卵を4分ほど焼く

  5. 5

    プツプツしてきたら、フタを少し隙間を開けてしめ、1分焼く

  6. 6

    1分たったら、半分に折りお皿に盛り付ける

コツ・ポイント

しっかり卵白を混ぜることが大切です

このレシピの生い立ち

何かおやつが欲しいと思っていた時に、これを考えつきました
レシピID : 4605667 公開日 : 17/07/02 更新日 : 17/07/02

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