カレー中華混ぜそば
作り方
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1
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カレールーをお湯で溶かしみりんと昆布だしを入れておく
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2
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フライパンにサラダ油をしいて切った具材を投入しカレー粉、昆布だし、甜麺醤で味付けする
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3
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茹で上がった麺に溶かしたカレールーを混ぜ合わせ炒め野菜を乗せて完成
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コツ・ポイント
ルーが溶けにくい場合は小鍋で火を入れながら溶かす。
彩にピーマンも入れると良い。
彩にピーマンも入れると良い。
このレシピの生い立ち
買い物中、カレー焼きそばのチラシを見てからの~思いつきです!