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簡単3分☆しゃくし菜のごま油和え

簡単3分☆しゃくし菜のごま油和えの画像

Description

秩父名物・しゃくし菜を使った簡単和え物です。シャキシャキで手が止まらないのでおつまみにもぴったり！

材料 （直径15センチのボウル1つ分）

しゃくし菜
2房
きゅうり
1本
ネギ
1/2本
ごま油
大さじ2
塩
小さじ1/2
白ごま（飾り付け）
適量

作り方

  1. 1

    しゃくし菜、きゅうりを細かく刻む。ネギは輪切りで。

  2. 2

    『1』をまとめてボールに入れ、ごま油と塩を入れて混ぜる。

  3. 3

    最後に白ごまを飾り付けて完成！

コツ・ポイント

しゃくし菜の塩加減を見て、お好みで塩の量を変えてください。

このレシピの生い立ち

しゃくし菜をいただいたのでビールに合うおつまみにできないかと思い作ってみました！
レシピID : 4605820 公開日 : 17/07/02 更新日 : 17/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年11月27日
写真
大阪のちゃーちゃん
シャクシナもらったが食べ方が分から湯がいて冷凍してたので解凍し胡瓜と少量のネギで。ごま油と胡麻が良い仕事してる。
#副菜にぴったり
2017年11月29日
初れぽ
写真
miiiko♡
初しゃくし菜！こんなに美味しいんですね♡また見つけたら絶対リピ！

つくレポありがとうございます♡とってもおいしそうです!!

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こさりん☆
簡単3分☆しゃくし菜のごま油和え
by こさりん☆