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油不使用！ナスとピーマンの煮物！

油不使用！ナスとピーマンの煮物！の画像

Description

お鍋に全ての材料、調味料を一気に入れて煮汁が無くなるまで煮るだけの簡単煮物☆
甘じょっぱい味付けでご飯に合います！

材料

なす
小4本
ピーマン
3個
水
100ml
砂糖、酒、醤油、みりん
大さじ1
酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    全ての材料、調味料を鍋に入れて中火で汁気が無くなるまで煮るだけ！
    途中時々かき混ぜるだけ！

コツ・ポイント

中火で汁気が無くなるまで煮るだけ！
時々かき混ぜる事！

このレシピの生い立ち

油なしでも美味しいナス料理が食べたくて始めに炒めず、一気に煮てみたらとっても美味しかったです♡
レシピID : 4606712 公開日 : 17/07/02 更新日 : 17/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年6月15日
写真
古賀竜一
材料を入れて煮るだけで、ヘルシーで優しい煮物ができました♪つい炒めてしまう組み合わせ、これは美味しくて有難いです！
#ナスとピーマンの煮物
2018年7月18日
写真
☆むさ
簡単で美味しいです!冷やして頂きました｡揚げ､ちくわ入りで｡

揚げ竹輪絶対合うと思います☆美味しそうなつくレポ感謝です♡

2017年10月17日
写真
やなつこ
簡単！パッと美味しく出来ました♡ありがとうございます(o^^o)

嬉しいコメントつくレポに感謝です♡美味しかったら良かった〜♪

2017年9月2日
初れぽ
写真
そらちゃむ
簡単美味しい！ナスとピーマンの消費にも、お弁当にも良いです。

つくレポ感謝♡是非お弁当用に入れて下さい☆作ってくれて嬉しい

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( )
タワまん☆
油不使用！ナスとピーマンの煮物！
by タワまん☆