冷しゃぶ梅麺
Description
ボリュームしっかり!味わいさっぱり!梅干しの酸味とオクラの程よいとろみで、スルスルいただける、夏に嬉しいひんやり麺です♪
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
オクラはゆでる前に、塩をふってまな板の上で転がす板ずりをすることで、産毛を落として食べやすく仕上げます。梅干しは、お使いの物の味に合わせて分量を調節してください。梅干しをスープに混ぜながらいただくのがお勧めです!
このレシピの生い立ち
余分な脂を落として、お肉がさっぱりと食べられる冷しゃぶを、「サッポロ一番 塩らーめん」で作るひんやり麺にトッピングしました♪梅肉を混ぜて一緒にいただけば、さわやかな酸味に箸が進むこと請け合いです!