鶏もも肉の氷砂糖煮
作り方
-
-
1
-
調味料すべてを鍋に入れ、沸騰したら肉をいれます。
再び沸騰したら中火にして20分煮、途中で裏返します。
もうできあがり♪
-
-
-
2
-
氷砂糖を使うのは、仕上がりの照りがよくなるからだそうです。
-
-
-
3
-
煮るときにはおなべのふたをしてくださいね。煮詰まって味が濃くなるのを防ぐためです。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母友人のレシピです。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
調味料すべてを鍋に入れ、沸騰したら肉をいれます。
再び沸騰したら中火にして20分煮、途中で裏返します。
もうできあがり♪
氷砂糖を使うのは、仕上がりの照りがよくなるからだそうです。
煮るときにはおなべのふたをしてくださいね。煮詰まって味が濃くなるのを防ぐためです。