マロニー入り牛すき焼き丼
Description
牛肉のうまみと甘辛いタレがマロニーに染み込んでごはんによく合います♪
生マロニーちゃん公式
作り方
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1
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今回は「生マロニーちゃん」を使います。
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2
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牛バラ肉は長さ10cmに切り、玉ねぎはくし形切りにする。
焼き豆腐は幅4.5cm、厚さ1.5cmに切る。
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3
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鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら2の玉ねぎ・焼き豆腐を加える。
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4
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玉ねぎがしんなりしたら水洗いした生マロニー・2の牛バラ肉を加え、全体に火が通ったら火から下す。
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5
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丼にごはんと4を盛る。
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コツ・ポイント
【乾燥マロニーで作る場合】
マロニーは3分ゆでて水洗いし、水気を切る。
手順4にて、玉ねぎがしんなりしたらマロニー・2の牛バラ肉を加え、全体に火が通ったら火から下ろす。
※その他の材料、手順は同じです。
マロニーは3分ゆでて水洗いし、水気を切る。
手順4にて、玉ねぎがしんなりしたらマロニー・2の牛バラ肉を加え、全体に火が通ったら火から下ろす。
※その他の材料、手順は同じです。
このレシピの生い立ち
※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
味の染み込みが良いマロニーと牛肉で食べ応え抜群の丼物を！
味の染み込みが良いマロニーと牛肉で食べ応え抜群の丼物を！
生マロニーちゃん公式
