離乳食♡小松菜のふわふわレンジケーキ
Description
息子が１歳半頃、食事にムラがありました。そんな時期は、おやつ感覚で食べられる蒸しパンにしたり、盛り付けを可愛くしたり！
e_himeちゃん
材料
（おやつor軽食4回分）
作り方
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1
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小松菜(春菊、ほうれん草)は下茹でして水気を絞っておきます。
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2
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(1)の小松菜、牛乳を一緒にミキサーにかけます。
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3
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ボールに材料を全て入れ、混ぜ合わせます。(卵は先に溶きほぐしておくとダマになりにくいです。)
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4
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《シリコンカップの場合》
約大さじ1杯ずつ8等分してお皿に並べ、電子レンジで600w2分30秒～3分かれば出来上がり。
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5
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《湯吞みの場合》ラップを敷いて、約大さじ2杯ずつ4等分して、口を絞ります。湯吞み4個で600w3分かければ出来上がり。
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6
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《シリコントレーの場合》フィナンシェ型だと、まずは600wで2分かけ、位置を変えてまた1～2分かければ出来上がり。
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7
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★冷凍方法★1個ずつラップに包んで冷凍。解凍はレンジ600wで1個なら10秒程かけて、後は自然解凍で。
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8
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良かったらかぼちゃバージョンも作ってみて下さい。ID:4624402
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9
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春菊で作っても、苦みはなく美味しいです！
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コツ・ポイント
電子レンジにかけ過ぎないこと。
このレシピの生い立ち
子育て中にも手軽に作れるものを試行錯誤中。
野菜とタンパク質が一緒に摂れる様にと考えました。
昼食にもおやつにも。外出先では汚さずに食べられるので、我が家では大活躍です。
野菜とタンパク質が一緒に摂れる様にと考えました。
昼食にもおやつにも。外出先では汚さずに食べられるので、我が家では大活躍です。
e_himeちゃん
