甘だれ豚ののり巻き✨
Description
食欲がなくてもお箸が進みました( ^∀^)
材料
(2人分 (三本))
三枚文
1/2
一掴み
すし酢
大さじ2
お茶碗2杯半
☆醤油
大さじ2
☆さとう
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆胡麻油
大さじ1/2
2個
*さとう
大さじ1
作り方
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1
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人参はうすく短冊に切り、冷凍いんげんは出して解凍しておく。
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2
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胡麻油をひいたフライパンで1を火が軽くとおるまでいためキッチンペーパーの上に出しておく
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3
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そのままのフライパンに*を混ぜたものを流し入れ半熟薄焼き卵を作り二回ほどおりたたみ、キッチンペーパーの上に出しておく
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4
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同じフライパンに豚肉をいれ軽く炒め、軽くひがとおったら☆を流し入れからめながら炒め煮をし火をとめ、そのままにする
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5
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ご飯とすし酢をボールに入れ軽く混ぜる。
ご飯を3等分に軽くボールのなかで分けておく
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6
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すだれを置き、海苔をのせ、1/3のご飯をのせ海苔の一面に広げ、手前一列に人参、いんげん、豚肉、玉子をのせ、一気に巻く。
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7
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それをあと二回繰り返し、
包丁で切り出来上がり。
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コツ・ポイント
焦げないようにとろ火で注意しながら炒めてください✨
このレシピの生い立ち
毎日暑くて子供がなにも食べたくなーいとゆうので食欲の出そうな食べやすいものをと考え、焼き肉まきにしました✨豚肉だけど、、ε- (´ー`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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