☆ふわふわ卵のニラもやし炒め☆の画像

Description

めっちゃめっちゃ旨かったよ❗もやし
が足らなかったから2袋入れてもいいかも❗もやしを1袋追加すると多くて食べれなかった♥

材料

もやし1袋
①鶏ガラのもと大1
ニラ1束
①オイスターソース小1
しめじ1/2株
①砂糖少々
卵3個
ごま油大1×2

作り方

  1. 1

    写真

    ごま油と溶き卵を入れて中火で菜箸でかき混ぜて

  2. 2

    写真

    卵を取り出す

  3. 3

    写真

    ごま油を熱して、石
    づきとったしめじと
    もやしをしっかりと
    炒めます

  4. 4

    写真

    ニラを加えて

  5. 5

    ①を加えて一口大
    切ったニラを合わせて炒めて、卵を戻して
    良く絡めたら完成❗

  6. 6

    ✨今週、あなたのレシピが16.280見られました。38人があなたのレシピを参考にしました。(7/4~7/10)

  7. 7

    ✨ベスト1位に
    入りました♪皆、
    ありがとうございます(●^o^●)

  8. 8

    ✨今週、あなたの
    レシピが15.339回見られました。50人があたなのレシピを参考にしました。(7/11~7/17)

  9. 9

    ✨ベスト1位に
    選ばれました。
    皆さん、どうもありがとうございます
    (●^o^●)

  10. 10

    ✨今週、あなたのレシピが17.364回見られました。57人があなたの
    レシピを参考にしました。(7/18~7/24)

  11. 11

    ✨アクセスtop2
    印刷数51枚
    MYフオルダ保存数155回✨見てくれた人ありがとうございます♪

  12. 12

    ✨クックH52DQR☆さんが、豚バラを追加してくれました。ありがとう✨
    (2017.8.18)

  13. 13

    ✨人気検索top10に
    入りました(#^.^#)
    皆さんのおかげです
    ありがとうございます♪(2017.8.21)

  14. 14

    ✨今週、あなたのレシピが43.941回見られました。120人があなたのレシピを参考に
    しました
    (8/15~8/21)

  15. 15

    ✨印刷数62枚
    つくれぽ数6件
    MYフオルダ保存数982回
    メールの紹介数8人

  16. 16

    ✨top1位に入りました。ありがとうございます。皆さんのお陰です。(#^.^#)

  17. 17

    ✨今週、あなたのレシピが16.486回見られました。68人があなたの
    レシピを参考にしました。(8/22~8/26)

  18. 18

    ✨top3位に入りました。ありがとうございます。
    印刷数46枚
    つくレポ数4件
    MYフォルダ保存数177回

  19. 19

    ✨今週、あなたのレシピが19.531回見られました。88人があなたの
    レシピを参考にしました。(8/29~9/4)

  20. 20

    ✨top3に入りました♪ありがとうございます♥
    印刷数45枚
    つくれぽ数5枚
    MYフォルダ保存数184回✨

コツ・ポイント

フライパンが冷たいうちに油や卵を入れると、卵がフライパンにくっつきやすくふんわりと仕上がりにくくなります。卵を炒める際はフライパンはしっかりと加熱してからごま油をひき卵を流し入れる。野菜を炒める際は強火で一気に炒めると水分が出ず仕上がります

このレシピの生い立ち

もやし、ニラ、卵全部大好きなのでニラ炒めにしようかな~と思ってこれに至りました♪
レシピID : 4610704 公開日 : 17/07/05 更新日 : 17/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (14人)
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匡史さん
この組合せ、好きなんす(๑´ڡ`๑)
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kumaco0517
四回目つくれぽですが、もっと作ってます!
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きえまま
とっても美味しく大好評です♪あっという間に完食でした!
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簡単、フワフワ、シャキシャキで美味しく頂きました。また作ります。