明太ドレッシングでHOTサラダ
モーリーママ
作り方
-
-
1
-
じゃがいも･ブロッコリーは食べやすい大きさに、人参は短冊に切る。
-
-
-
2
-
鍋でじゃがいもを茹でる。（分量外の塩を入れる）茹で上がり２分前に人参を入れ、じゃがいもと人参を一緒に取り出す。（お湯は鍋に入れたままにしておく）
-
-
-
3
-
同じ鍋でブロッコリーを好みの硬さに茹で、取り出す。
-
-
-
4
-
２のじゃがいもと人参（本当はじゃがいもだけでいいんだけど）を空の３の鍋に入れ、粉ふき芋にする。
-
-
-
5
-
じゃがいも･人参・ブロッコリーを皿に入れ、マヨネーズ・明太子ドレッシングをかける。
-
コツ・ポイント
面倒だったら、粉ふきいもにしないで、ゆでたままでＯＫ。その時は、人参とブロッコリーを同時に茹でたら洗い物が少なくて楽（笑）
このレシピの生い立ち
キューピーテイスティドレッシングのモニターに当選したので・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
モーリーママ
