アジアンタコス風な生春巻き

アジアンタコス風な生春巻き
見た目タコス、中身は焼肉風のお酒がすすむ甘辛味☆

材料 (5本分)

ライスペーパー
5枚
スライスチーズ
5枚
牛肉(薄切り)
100g
えのき
レタス
2~3枚
★お湯
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
★酒・しょうゆ・みりん
各小さじ1
小さじ1/2
★てんめん醤
小さじ1

1

★を合わせておく。レタスは巻きやすい大きさにちぎって水気をふき取る。

2

フライパンで牛肉とえのきを炒めて 1 を加え、水気がなくなったらバットなどにあけて冷ます。

3

もどしたライスペーパーに、レタス→チーズ→ 2 の順にのせて巻いていく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもと違う生春巻きが作りたくて。
レシピID : 461116 公開日 : 07/12/02 更新日 : 07/12/02

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