おから＆いわし缶の照り焼き
Description
いわしの味つき缶詰とおからを混ぜて焼きました。
焼きたては、ほっくほくのじゃがいもみたいです♪
焼きたては、ほっくほくのじゃがいもみたいです♪
めんたい子
材料
（小判型が20個くらい）
150g
2缶（１缶100g入り）
大さじ2
1個
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ1
★お好みソース
大さじ2
★ケチャップ
大さじ1
★はちみつ
大さじ1
酒
少々
作り方
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1
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★の照り焼きソースの材料を混ぜておく。
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2
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ジップロックやビニールなどにおから・いわし缶（汁ごと）・片栗粉・卵を入れて、もみもみする。
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3
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フライパンに油を熱し、②を小判型にしたものを両面焼く。
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4
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焼きあがったら★をまわしかけ、からめる。
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コツ・ポイント
★照り焼きソースにはちみつが入っているので、加熱しすぎると焦げやすく固まってしまいますので、さっとからめる程度です。
すぐに食べない場合は、照り焼きソースが少し固まってくるので、お砂糖かみりんで代用してもOKです。（分量同じ）
すぐに食べない場合は、照り焼きソースが少し固まってくるので、お砂糖かみりんで代用してもOKです。（分量同じ）
このレシピの生い立ち
いわしの味つき缶が3つありました。骨も柔らかくて食べられるし、味もついているので料理するのに便利だなぁと思い、おからと混ぜてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
めんたい子
