白はんぺんと大葉納豆焼き
作り方
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1
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はんぺんは手でくしゃっと。
納豆はパックについているカラシもたれも入れます。大葉は千切り。
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2
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塩こしょうを軽くして片栗粉を入れたらスプーンで全体が混ざるようにかき混ぜます。
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3
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オリーブオイルを熱したらそのまますくって形を作りながら焼きます。
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コツ・ポイント
ぐるぐるよく混ぜてください。
このレシピの生い立ち
畑で自生した大葉を使いたくて納豆と合わせてみました。
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