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スナップエンドウは筋をとり熱湯で1分30秒程度下茹でし水に晒して粗熱をり3~4等分に切っておく。
半分に切ったトマトと(1)のスナップエンドウ、手で小さく割いたクリームチーズを合わせる。
(2)に鰹節と醤油を加えざっくり混ぜ合わせて器に盛り付ける。