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BESTダッチベイビー2021

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Description

沢山ダッチベイビーレシピ紹介していますが、これはそのうちのベストです。
Dutch Baby Pancake

材料 （１０インチ＝２３cmx１台）

全卵　　室温
２個
牛乳　室温
１/２カップ
小麦粉(薄力粉)　　ふるう
１/２カップ
ナッツメッグパウダー ふるう
ひとつまみ
塩　ふるう
ひとつまみ
■ 仕上げ
バター(無塩)
大匙２
仕上げ用粉砂糖
大匙２

作り方

  1. 1

    写真

    475F/24５C
    スキレットを10分
    余熱

  2. 2

    写真

    スキレットを余熱している間に：
    全卵を良く混ぜる
    牛乳を加えよく混ぜる

  3. 3

    写真

    粉類（小麦粉＋塩＋ナッツメッグ）をふるって混ぜ合わせ
    これを①に加えスムースになるまで混ぜる

  4. 4

    写真

    オーブンから余熱したスキレット①を出し
    バター大さじ２を溶かす
    スキレットはそのまま生地が出来るまで室温でおいてよいです

  5. 5

    写真

    ④キレットに生地③を１度に流し
    直ぐオーブンに入れる

  6. 6

    写真

    ４２５F・２４５C
    １２分
    焦げないように気をつける
    表面が立ち上げって膨張したらよい

  7. 7

    写真

    粉砂糖をふるって頂く
    レモン汁をかけて食るとなお美味しい

コツ・ポイント

生地は良く混ぜて下さい

このレシピの生い立ち

簡単んで子供でも出来るので親子で混ぜて
スキレットの部分だけお母さんで！
レシピID : 4612114 公開日 : 18/03/07 更新日 : 24/03/18

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ivanka
BESTダッチベイビー2021
by ivanka