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大好き♡簡単スコーン

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Description

私の大好き♡なスコーンですq(●>∀<)p 簡単だし、メープルをつけて食べるともう最高です♪
あっという間に出来ちゃいますよ(๑≧♉ฺ≦)

材料 （小さめ１６コ）

 　 薄力粉
２００グラム
  　砂糖
大さじ２
    ベーキングパウダー
小さじ１
  　塩
少々
  　バター
４０グラム
○ カッテージチーズ
６０グラム
○ ヨーグルト
大さじ２
○　牛乳
大さじ３
　　胡桃
２５グラム

作り方

  1. 1

    粉類を全部混ぜます。
    粉をふるう必要はありません♪
    ○の材料を合わせて、混ぜておきます。

  2. 2

    １で混ぜた粉類に、角切りにしたバターを手ですりつぶす感じで入れて混ぜます。粉がさらさらになったら、○で合わせた材料と細かく切った胡桃を入れます。

  3. 3

    スプーンかフォークで切るように混ぜます。絶対に捏ねないでくださいね(｡^口^｡)

  4. 4

    まだ多少粉っぽくても大丈夫です。
    一塊にして、固めます。丸くしたら、１６等分して、１９０度に予熱したオーブンで１７分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

生地を混ぜるときは、絶対にこねない事♪

生の胡桃を使うときは、あらかじめトースターで焼いておいてください♪

このレシピの生い立ち

ずっと前に、テレビ番組で紹介されてて、メモってありました♪ それ以来、スコーンはコレを作りますヾ(o･∀･o)ﾉ” 出来立てが最高ですが、温めて食べるときは下の方法がオススメですよ☆
レシピID : 461307 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/17

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