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七夕ver.素麺風玉子とうふ入りスープ♪

七夕ver.素麺風玉子とうふ入りスープ♪の画像

Description

年に一度の七夕なので…。

材料

水
1000cc
鶏がらスープ（顆粒）
大さじ１＋
めんつゆ
大さじ１
極上スパイス 喜
小さじ1/4
玉子とうふそうめん風（紀文）
150g
皮なし鶏むね肉
100g
たまねぎ
100g
ズッキーニ
100g
オクラ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    お湯を沸かし、削ぎ切りした鶏むね肉と鶏がらスープを投入します。

  2. 2

    写真

    たまねぎの粗みじん切りを投入します。

  3. 3

    写真

    ズッキーニを３～４㎜幅に切り分け、鍋に入れます。

  4. 4

    写真

    既製品の“玉子とうふそうめん風”を入れて、一煮立ちさせます。

  5. 5

    写真

    めんつゆと極上スパイスで味を調えます。

  6. 6

    写真

    カップに取り分けて、いただきます♪

コツ・ポイント

既製品の“そうめん風玉子とうふ”を使います。★っぽいオクラとかズッキーニなどを使います。他の野菜を★形にカットしてもいいです。

このレシピの生い立ち

七夕が間近となり、なんかそれっぽい物を作ってみようかと思い、作りました。
レシピID : 4613141 公開日 : 17/07/06 更新日 : 17/07/07

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七夕ver.素麺風玉子とうふ入りスープ♪
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