チーズと梅肉の豚肉巻き
Description
焼くとチーズがとけてカリッとなるのがまた美味しいです！
クックU9BG4P☆
作り方
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1
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大葉とスライスチーズを1/2に切っておきます。(そのまま使ってもok)
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2
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豚肉に大葉、チーズ、梅肉を乗せていきます。
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3
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くるくるっと巻いていきます
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりが下に来るように焼いていきます。塩こしょうで味付けします。
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5
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両面を焼いてチーズがとけてカリッと焼けたら完成です
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コツ・ポイント
細めの豚肉を使用したので、大葉とチーズを1/2に切ったほうが巻きやすいです！
豚肉を焼くときに中央に丸をつくるように集めてやくと、熱でとけたチーズ同士がくっついてひっくり返すと餃子みたいになります
豚肉を焼くときに中央に丸をつくるように集めてやくと、熱でとけたチーズ同士がくっついてひっくり返すと餃子みたいになります
このレシピの生い立ち
チーズが食べたくなったので、、、^_^
