鶏むね肉の黒酢酢豚
yanshi★
作り方
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1
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鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒、酒でもみ込んでおく。
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2
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お好きな野菜（今回は玉ねぎとズッキーニ）を食べやすい大きさに切っておく。
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3
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フライパンに少し多めに油をひき、しっかりめに片栗粉をまぶした鶏肉を入れて炒める。
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4
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両面焼き、ある程度火が通ったら一度皿にあげ、次に野菜を炒める。
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5
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野菜が少ししんなりしたら肉を再度フライパンに戻し、★調味料を合わせ絡める。
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6
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少し煮立てて、絡み合わせたら完成！
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7
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お好みで糸唐辛子などを乗せて下さい！
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コツ・ポイント
野菜はパプリカなどを使っても美味しいです！
またお好みですが野菜はあまり炒めすぎず
食感を残すとgood!
またお好みですが野菜はあまり炒めすぎず
食感を残すとgood!
このレシピの生い立ち
黒酢が好きで簡単に美味しい酢鶏を作りたかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yanshi★
