竹輪ととうもろこしと枝豆のかき揚げ

竹輪ととうもろこしと枝豆のかき揚げの画像

Description

とうもろこしだけでも美味しいのですが、竹輪が入るとモッチモチ!
枝豆も入れておつまみにぴったり!

材料 (ひと口サイズ 6〜8個)

2本
25さや位
50cc
大2
大1
少々

作り方

  1. 1

    写真

    とうもろこしは生のまま芯から外す。
    枝豆は茹でて鞘から出す。

  2. 2

    写真

    竹輪はクルクル回して小さめの乱切りにして、粉と塩、水を加える。
    割と固めの感じです。
    油で揚げます。

コツ・ポイント

揚げる時に竹輪がくっつかないように揚げます。
揚げたてをどうぞ!
枝豆だけ、とうもろこしに玉ねぎなどアレンジ美味しいです。

このレシピの生い立ち

家族が竹輪の天ぷらが好きなのでアレンジしてみました。
レシピID : 4614038 公開日 : 17/07/07 更新日 : 17/07/07

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