竹輪ととうもろこしと枝豆のかき揚げ
作り方
-
-
1
-
とうもろこしは生のまま芯から外す。
枝豆は茹でて鞘から出す。
-
-
-
2
-
竹輪はクルクル回して小さめの乱切りにして、粉と塩、水を加える。
割と固めの感じです。
油で揚げます。
-
コツ・ポイント
揚げる時に竹輪がくっつかないように揚げます。
揚げたてをどうぞ!
枝豆だけ、とうもろこしに玉ねぎなどアレンジ美味しいです。
揚げたてをどうぞ!
枝豆だけ、とうもろこしに玉ねぎなどアレンジ美味しいです。
このレシピの生い立ち
家族が竹輪の天ぷらが好きなのでアレンジしてみました。