とろっとろ♪モロヘイヤと油揚げの簡単和え
あきちゃぴ
作り方
-
-
1
-
油揚げは熱湯で脂抜きして水気を絞って
８等分にしておく
モロヘイヤは葉だけを取ってさっと茹で
冷水で冷まして水気を絞る
-
-
-
2
-
ボールにめんつゆと水ｏｒ氷少々を炒れ
水気を絞った油揚げとモロヘイヤを入れ
ゴマを入れて混ぜ合わせる
-
-
-
3
-
とろみが出るまで混ぜるとおいしいよ
-
コツ・ポイント
油揚げの脂抜きをするとすっきりおいしいです
このレシピの生い立ち
簡単にモロヘイヤを食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
