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大豆の醤油漬け

大豆の醤油漬けの画像

Description

大豆を炒って調味料を加えるだけの簡単レシピ。
甘辛い味と少しフニャっとした食感がやみつきになります。
ご飯のお供にどうぞ。

材料

大豆
カップ1
醤油
カップ1/2
みりん
カップ1/2
砂糖（お好みで）
大さじ2

作り方

  1. 1

    大豆を鍋に入れ、弱火で約15分炒る。

  2. 2

    そこに醤油、みりん、砂糖を入れに溶かす。

  3. 3

コツ・ポイント

瓶につめて冷蔵庫で１ヶ月はもちます。

このレシピの生い立ち

どこかの情報誌に載っていました。
今ではすっかり私の定番レパートリーです。
レシピID : 461451 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2017年2月27日
写真
horseland
箸休めやお弁当に良いですね♪ご馳走様♡

美味しそうに作ってくれて、ありがとうございます☆

2017年3月5日
写真
まっちぃなー
チョットした一品にいいですね✿美味しかったです(^^♪ご馳走様♡

箸休めにいいですよね^_^つくれぽ感謝♫

2017年2月27日
写真
horseland
美味しくできました♪

つくれぽ嬉しいです( ^ω^ )ありがとうございます♫

2012年1月29日
写真
ユーロン
大豆の旨味、広がります。

ありがとうございます☆かむほどに味わいがありますよね＾＾

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はちみつホットケーキ
大豆の醤油漬け
by はちみつホットケーキ