トマトと卵の暖かいスープ

トマトと卵の暖かいスープ
トマトを温めた酸味が美味しいスープ、我が家ではよく朝ごはんに登場します。

材料 (2人分)

トマト
半分
1個
ネギ
お好みで
コンソメまたは本だし
適量
塩・黒コショウ
適量
400~500cc

1

トマトをくし型に切る

2

鍋に水・コンソメ(または本だし)・塩・黒コショウ・トマトを入れて2分くらい煮立てる

3

軽く混ぜたとき卵を加え、さっと混ぜて火を止める

4

器に入れて、ネギを散らして出来上がり

コツ・ポイント

洋風のおかずならコンソメで、和風のおかずなら本だしで

このレシピの生い立ち

どこかの中華料理屋さんで食べたのが美味しくて、自分なりに作ってみました(〃^∇^)o_彡☆
レシピID : 461497 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
たかにゃん 2007年11月17日 20:08
めぐたん(最初からなれなれしすぎ?)、こんばんは!
はじめまして、たかにゃんと申します☆

きょうは、ツナとキャベツのサラダのつくれぽをどうもありがとうございました!
日記をまだ書いておられないので、こちらのレシピのコメ欄に来させていただきました。

つくれぽ、キャベツのお料理がずらりと並んでいましたね!
大きなキャベツを買われたのかしら?
でも、どれも全部おいしそう!
わたしも、キャベツが大好きなので、大きなのを一玉買っても、腐らせることなくあっというまに消費してしまいます。
だから、天候不順とかでキャベツが高値になると、つらいです~・・・。

きれいに作ってくださっていて、うれしいつくれぽに感謝です。
本当にどうもありがとう!
これからもどうぞよろしくお願いいたします✿m(_ _)m
Profile めぐたん1230 2007年11月18日 10:17
たかにゃんさん>
こんにちは!初コメありがとうございますm(__)m

最近近所のスーパーで葉物が異常に安く
会社帰りについつい買ってしまい、キャベツとレタスの山だったところ
レシピ検索をして、クックパッドにたどりつき、たかにゃんさんのレシピと巡り合いました(´∇`)
主人が大変気に入ってリピ中、というか常備菜になっています(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

クックパッドデビューが最近で
最近はキッチンにデジカメを持ち込み、ご飯の支度が遅くなりました(笑)

たかにゃんさんの所のレシピ、マイフォルダに貯めさせていただいているので
またつくレポ書きますね(〃^∇^)o_彡☆

ご丁寧なコメ、本当にありがとうございましたm(__)m
今後とも、よろしくお願いいたします(´∇`)