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＊バターは常温にしておく
薄力粉、グラニュー糖、抹茶粉をビニール袋に計って入れる→ビニール袋の下にボウルを置くと、測りやすいです
少し空気を入れて、ビニールの口をしっかり持ち、粉全体がしっかり混ざるように振ります
全体が混ざったら、常温にしたバターを入れて、よくまぜます→細かく切って入れると混ぜやすいです
全体がまとまったらラップをしいた上で棒状にして、約1時間冷蔵庫でねかせる
＊オーブンを170℃に予熱する
包丁でカットする(約6〜7mmくらいの厚さ)＊お好みで生地を伸ばして型取りしてもOK
170℃に予熱したオーブンで、約20分焼く
ありがとうございます！ 美味しそうです(^^)
chiico28
chiico28
