ベーコンとチーズのお食事スコーン☆ミ

1. 1

   玉ねぎ、ベーコン、チーズはみじん切り。卵をよく混ぜ、具とマヨネーズ、オリーブオイルをいれ混ぜる。

2. 2

   米粉、薄力粉、鶏ガラ、ベーキングパウダー、BP、砂糖、塩を合わせて混ぜておく。あればバジルも混ぜる。

3. 3

   1と2を合わせ、はしである程度まとまるまでぐるぐる。まとまてきたら、数回折り畳むようにひとまとめに。こねすぎない。

4. 4

   型でくりぬきトースターへ。形は整えすぎない。1000Wでアルミかけて15分焼く。

5. 5

   

   このまま食べてもいいし、ケチャップとかつけてもおいしいよ( *・ω・)ノ
   
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち