簡単!和風あさりスパゲティの画像

Description

あさりの出汁でさっぱり美味しく食べられます!

材料 (1人分)

100g
お好きなだけ
1/3本
お好きなだけ
少々
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
おたま3杯分

作り方

  1. 1

    塩を多めに入れた沸騰した鍋で、パスタ麺を表記時間より1分短く茹でる

  2. 2

    ネギは細かく刻み、えのきは食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    パスタの茹で汁と酒、しょうゆ、塩を加えた鍋でネギとえのきを茹でる。

  4. 4

    沸騰したら塩抜きしておいたあさりを加え、一煮立ちさせる。

  5. 5

    茹でたパスタを投入し、1分火にかけたら完成!

コツ・ポイント

冷凍あさりを使用する場合、沸騰したお湯で一気に茹でないと殻が開かないので注意!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物で和風パスタが食べたくて。
レシピID : 4617392 公開日 : 17/07/10 更新日 : 17/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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☆TaiYaki☆
あさりの酒蒸しがあったので作ってみました。美味しかったです^.^

ありがとうございます!活用していただけて良かったです!