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にんじんの肉巻き

にんじんの肉巻きの画像

Description

にんじんをたっぷり巻いて元気モリモリ^ ^

材料

にんじん
２本
しゃぶしゃぶ用の肉
１パック
しょうゆ
小さじ１
塩・コショウ
少々
塩(茹でる用)
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    人参を細切りにし、鍋に塩を入れ柔らかくなるまでゆでる

  2. 2

    写真

    肉を広げ塩コショウをふりにんじんを巻く

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、肉の巻き終わりを下に焼く

  4. 4

    写真

    片面に焦げ目がついたらひっくり返し、弱火にして2分くらい蓋をする

  5. 5

    写真

    蓋を取り、中火にし反対側にも焦げ目をつけたらしょうゆを回しかけ完成！

コツ・ポイント

にんじんを柔らかく茹ですぎないのがコツ♪

このレシピの生い立ち

濃い味・薄味の人は、しょうゆで加減！！
レシピID : 4618178 公開日 : 17/07/10 更新日 : 17/07/10

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にんじんの肉巻き
by ﾚﾅｷｯﾁﾝ