あんちゃんの減量ヌードルの画像

Description

減量を始めたあんちゃんの夕食

材料 (1人分)

3~4枚
大蒜
1かけ
1袋
☆豆板醤
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆ 砂糖
大さじ1
☆味の素
少々
コチュジャン
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに、胡麻油、豆板醤刻んだ大蒜を茹でたささ身を入れます。

  2. 2

    写真

    そこにコチュジャン白滝を入れていきます。

  3. 3

    写真

    白滝から出るお水などの水分を少しとばし炒めたら、刻んだきゃべつを入れていきます。

  4. 4

    写真

    ササッと炒めて出来上がりでーす!

コツ・ポイント

ささ身を茹でた汁で、白滝のアク抜きをすると風味が出ます。

このレシピの生い立ち

とにかくヘルシーにしたかったので。
レシピID : 4618404 公開日 : 17/07/10 更新日 : 17/07/10

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