イタリアンパセリのリエットの画像

Description

生のイタリアンパセリが香るリエット!
クラッカーにはもちろん、サンドイッチにも合います◎

材料 (ココット1個分)

1切れ
イタリアンパセリ
適量
小5こ
1/4本
マヨネーズ
小さじ2
オリーブオイル
小さじ1
(白ワイン)酒
適量
適量

作り方

  1. 1

    鮭を酒蒸しにする
    火が通ったらすりばちでする

  2. 2

    イタリアンパセリ、長ネギ、しいたけをみじん切りにしてマヨネーズとオリーブオイル、塩で和える

  3. 3

    2を、鍋に入れて弱火でじっくり炒める

  4. 4

    1と一緒に混ぜてなめらかにして完成

コツ・ポイント

イタリアンパセリは香りが強いのでお好みで!

このレシピの生い立ち

大量のイタリアンパセリの消費に!
レシピID : 4618590 公開日 : 17/07/10 更新日 : 17/07/10

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