イタリアンパセリのリエット

イタリアンパセリのリエット

Description

生のイタリアンパセリが香るリエット!
クラッカーにはもちろん、サンドイッチにも合います◎

材料 (ココット1個分)

生しゃけ
1切れ
しいたけ
小5こ
長ネギ
1/4本
マヨネーズ
小さじ2
(白ワイン)酒
適量
適量

作り方

1

鮭を酒蒸しにする
火が通ったらすりばちでする

2

イタリアンパセリ、長ネギ、しいたけをみじん切りにしてマヨネーズとオリーブオイル、塩で和える

3

2を、鍋に入れて弱火でじっくり炒める

4

1と一緒に混ぜてなめらかにして完成

コツ・ポイント

イタリアンパセリは香りが強いのでお好みで!

このレシピの生い立ち

大量のイタリアンパセリの消費に!
レシピID : 4618590 公開日 : 17/07/10 更新日 : 17/07/10

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