簡単 具沢山ポテトサラダ

簡単 具沢山ポテトサラダ

Description

具沢山のポテトサラダが大好きだったので作ってみました。

材料

メークイン
中くらい6個
キュウリ
1本
人参
1/4本
ハム
100g
固茹でゆで卵
2個
マヨネーズ
大さじ6
少々
コショウ
少々

作り方

1

メークインの皮をむき、サイコロぐらいの大きさにカットし、電子レンジでラップをせずに3分チンする。

2

メークインの上下を入れ替え混ぜて、もう一度3分チンする。柔らかくなって入れば、粗めにに潰す。まだならもう一度3分チンする

3

キュウリ、人参を千切りにして塩を少々まぶして揉みこみ水分を出す。
ハムは太めの千切り

4

キュウリ、人参の水分をキッチンペーパーなどで絞る。

5

潰したメークインにゆで卵を潰しながら混ぜる。さらに、キュウリ、人参、ハムを入れて、マヨネーズ、コショウを入れて混ぜる。

6

味見をしてマヨネーズやコショウを塩を入れて好みのの味にしたら出来上がり!

コツ・ポイント

混ぜるだけ~

このレシピの生い立ち

電子レンジを使って簡単に作りたくて
レシピID : 4619678 公開日 : 17/07/11 更新日 : 17/07/11

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