【ダイエットに】しらたきの冷麺風
tosari
作り方
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1
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★印の調味料を全て混ぜる（お湯ではなく水50ccの場合は混ぜてからレンジで30秒ほど加熱して溶かす）
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2
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1の調味料が溶けたら☆印の水を注ぎ、味見をし、少ししょっぱいなーくらいに調整する。冷蔵庫で冷やしておく
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3
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ゆで卵をお好みの固さで作っておく。
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4
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しらたきをまな板に広げ、十字に切る
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5
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沸騰したお湯にしらたきを入れ、茹でる。茹で上がったら水にさらして冷やす
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6
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器にしらたきを盛り、1のスープをそそぎ、ゆで卵と具材を盛り、ごま油を回しかけて完成です
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コツ・ポイント
材料はお好みで量を変えてください
このレシピの生い立ち
しらたきって冷麺の麺に似てるなーと思ったので
tosari
