水だし♪ミントウォーター/ミントティー
ｱﾄﾘｴ沙羅
作り方
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✿ﾐﾝﾄｳｫｰﾀｰ✿
ﾐﾝﾄの種類は、ﾍﾟﾊﾟｰﾐﾝﾄ･ｽﾍﾟｱﾐﾝﾄ･ｱｯﾌﾟﾙﾐﾝﾄ等お好みでOK！
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2
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ﾐﾝﾄの葉又は柔らかな新芽の枝先を使用。
ﾐﾝﾄの種類は問わず。
今回はｱｯﾌﾟﾙﾐﾝﾄを6g使用。
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3
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ﾐﾝﾄをたっぷりの水に浸けて、何度か水を変えてしっかりと洗う。
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4
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枝を持って振ると、水切り出来る。
枝には多少苦みがあるので、葉だけ使いたい場合は、ここで枝を取り除く。
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6
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お好みで氷･ﾐﾝﾄ･ﾚﾓﾝの薄切りを添えて、召し上がれ♪
甘さが欲しい場合は、ｶﾞﾑｼﾛｯﾌﾟ/蜂蜜少々を入れる。
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7
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✿ﾐﾝﾄﾃｨｰ✿
茶葉の種類はお好みでOK！
ﾌﾙｰﾂ/ﾌﾗﾜｰ系ﾌﾚｰﾊﾞｰﾃｨｰとの相性抜群。
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8
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ﾐﾝﾄの葉又は柔らかな新芽の枝先を使用。
ﾐﾝﾄの種類は問わず。
今回はｱｯﾌﾟﾙﾐﾝﾄを3g使用。
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9
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ﾐﾝﾄをたっぷりの水に浸けて、何度か水を変えてしっかりと洗う。
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10
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枝を持って振ると、水切り出来る。
枝には多少苦みがあるので、葉だけ使いたい場合は、ここで枝を取り除く。
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お好みの紅茶の茶葉/ﾃｨｰﾊﾟｯｸをﾃｨｰﾎﾟｯﾄに8g入れる。
茶葉の場合は茶漉し付き/お茶ﾊﾟｯｸ入れると便利。
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12
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ﾃｨｰﾎﾟｯﾄに水･ﾐﾝﾄを入れる。
冷蔵庫で4時間冷やし、紅茶の成分が浸出されていれば完成！
ﾐﾝﾄ･茶葉を取り除く。
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13
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4時間後、しっかりと滲出されている。
紅茶･ﾐﾝﾄを取り除く。
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お好みで氷･ﾐﾝﾄ･ﾚﾓﾝ(お勧め)の薄切りを添えて召し上がれ♪
甘さが欲しい場合は、ｶﾞﾑｼﾛｯﾌﾟ/蜂蜜を入れる。
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★話題のｷｯﾁﾝ ﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟﾚｼﾋﾟ掲載感謝★
2017.7.14~17
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コツ・ポイント
賞味期限は、冷蔵保存で2日間。
美味しく飲みきる量を作るのがお勧めです。
美味しく飲みきる量を作るのがお勧めです。
このレシピの生い立ち
ﾐﾝﾄには、健胃･ﾘﾗｯｸｽ･安眠･ｱﾚﾙｷﾞｰの抑制効果等があり、暑い季節に効果的なﾊｰﾌﾞです。
但し、ﾊｰﾌﾞなのでがぶ飲みは禁物、1日1~2杯を目安にして下さいね。
但し、ﾊｰﾌﾞなのでがぶ飲みは禁物、1日1~2杯を目安にして下さいね。
このレシピの作者
ｱﾄﾘｴ沙羅
