茄子のクリームパスタの画像

Description

茄子が一気に減ります。大量消費におすすめです。

材料 (6人分)

3束
3本
にんにく
1片
1パック
200cc
固形コンソメ
2個

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    にんにく、玉ねぎ、茄子をしっかり炒める。

  3. 3

    ②に生クリーム、牛乳、固形コンソメを入れて少し煮詰める

  4. 4

    ③にパスタを入れ、しっかり絡んだら完成。

コツ・ポイント

ベーコンを入れたかった(無かった)

このレシピの生い立ち

なす焼きに飽きたから
レシピID : 4621307 公開日 : 17/07/12 更新日 : 17/07/12

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