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＊肉うどん＊

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Description

シンプルだけど お肉と とろろ昆布の旨味が合わさって甘めの美味しいお汁です(*^O^*)

材料 （1人分）

■ 【うどんだし】
⚫水
250cc
⚫白だし
大さじ1/2
⚫しょうゆ
大さじ1/2
⚫酒
大さじ1/2
⚫みりん
大さじ1/2
⚫砂糖
小さじ1
⚫昆布だしの素
小さじ1
ゆでうどん
1玉
牛肉の甘辛煮(レシピID：4523136)
50g
ゆでほうれん草
適量
蒲鉾
2切れ
とろろ昆布
適量

作り方

  1. 1

    鍋に うどんだしの調味料⚫を入れ ひと煮立ちしたら うどんを入れて再びひと煮立ちしたら火を止め 丼に盛る。

  2. 2

    ①に 具の牛肉の甘辛煮、3cmに切ったゆでほうれん草、蒲鉾、とろろ昆布をのせて完成♪

コツ・ポイント

あまりコシのない柔らかめのうどんを使っているので ひと煮立ちしたらすぐ火を止めます♪

このレシピの生い立ち

【作り置き＊冷凍保存】を使って パパッと1品(^^)b
レシピID : 4621667 公開日 : 17/07/14 更新日 : 17/07/14

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＊肉うどん＊
by チャーミーリボン