カルピスソフトの卵のせトースト
19iku33
作り方
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1
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ハムorベーコンを食べやすい大きさに切り
カルピスソフトは少し柔らかくする為に
少し常温に戻す
食パンはアルミにのせる
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2
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柔らかくなったカルピスソフトをアルミの上に乗せた食パンに薄く伸ばす
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3
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食パンのフチにマヨネーズをぐるぐると2周走らせてあげる
キッチリしなくては後で生卵をのせたときに横ダレをおこします
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4
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好きな位置にハムorベーコンを好きなだけ乗せる！
この時薄くスライスした玉ねぎのせてもまた美味しい
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5
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カルピスソフトを塗り、マヨネーズを走らせて具を乗せた上に生卵を優しく落とす
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6
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キミの中の火の通りを良くするため爪楊枝で優しく穴を4箇所ぐらいあける
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7
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オーブントースターに入れ好きな焼き加減で焼き始める
しっかり焼きたい時コゲ防止に途中アルミを被せる
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8
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好みのたまご加減が出来たらハイ完成...♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔の近所のパン屋さんでそんな感じのパンが売っていて、色々試行錯誤して、味を近づけました。
懐かしい味です。
懐かしい味です。
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