新玉で！アスパラと玉ねぎのたらこ和え

たまねぎは薄切りに、アスパラは斜め薄切りにしてさっとゆで、水をきります。

たらこの薄皮を取り除いて、野菜が熱いうちに和えます。

塩コショウで味を調えて完成です。