しめ鯖&アボカドでアンティパスト

しめ鯖&アボカドでアンティパストの画像

Description

しめ鯖の酸味と濃厚なアボカドをグレープフルーツのピクルスが、最高なハーモニーを醸し出してくれます(*^^)v

材料 (2人前)

半身1枚
グレープフルーツのピクルス
お好きなだけ♥
少々

作り方

  1. 1

    ①しめ鯖は、一口大削ぎ切り
    ②アボカドも一口大に切る。
    ③グレープフルーツのピクルス
    以上を合わせる♪

コツ・ポイント

ポイントは、あまり小さく切らないこと。

グレープフルーツのピクルスはお好みの量で楽しんでくださいね☆グレープフルーツのピクルス ID4620750

水菜以外なら、ブロッコリースプラウト、レタスなども合うと思います。

このレシピの生い立ち

グレープフルーツのピクルスを使ってアンティパストを考えました。ちょうど、しめ鯖とアボカドを早く使わなければならなかった時に、思いつきで作りましたが、想像以上に美味しくできました(*^^)v
レシピID : 4622476 公開日 : 17/07/17 更新日 : 20/06/09

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