鶏むね肉ピーマン焼肉のたれ生姜仕立て

鶏むね肉ピーマン焼肉のたれ生姜仕立ての画像

Description

脂肪が苦手な人向け。ピーマンの苦みと生姜を効かせてピリッと大人の味にしました。

材料 (二人分)

二人分
1/4
焼肉のたれ(エバラ中辛)
大2
生姜
ひとかけ
適量
塩コショウ
ぱらり

作り方

  1. 1

    写真

    材料を適当に切る。ピーマンはざく切り。肉に片栗粉をまぶす。フライパンに油、生姜を入れて香を出して肉を両面焼く。

  2. 2

    写真

    水を大1いれて玉ねぎいれて数秒蒸し焼きにする。水気なくなったら焼肉のたれを大1いれる。

  3. 3

    写真

    ピーマンを入れる。よく混ぜて蓋をして火を消し数秒まつ。焼肉のたれを大1回しいれる。お好みで塩コショウする。

  4. 4

    写真

    完成。マカロニを添えて粉チーズをまぶしました。外国風にナイフとフォークでいただきました。

コツ・ポイント

■ピーマンは余熱くらいにして殆ど熱をいれない。苦みを生かす。
■焼肉のたれの量はお好みで♪

このレシピの生い立ち

豚肉炒めがくどいので、あさっり食べたかった。夏なのでピリっとした感じにしたかった。ピーマンの苦みがよく合います。
レシピID : 4622506 公開日 : 17/07/13 更新日 : 17/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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たべるべ
簡単でした。ありがとうございます

レポくださりありがとうございます!yum(❁´ω`❁)

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お塩と砂糖
味付けが簡単でいいですね。美味しい!お弁当にも入れます。

ღ˘◡˘ற♡.。oO とっても美味しそう♡大感謝✿3x

初れぽ
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popopon399
とてもおいしく特にタマネギ絶品で家族奪い合い。絶対リピします!!

(๑˃̵ᴗ˂̵)و 喜んでもらえてナニヨリ!素敵なレポ3x♡