詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

大根葉と豚肉の炒め物

大根葉と豚肉の炒め物の画像

Description

大根葉は炒めると一度にたくさん食べられます。白いご飯のおともにグー！

材料 （大根葉１本分　）

大根葉
１本分
豚肉（挽・薄切りなど好みで）
１００グラム
＊中華調味料（粒状・練りなど好みで）
小１／２～２／３
＊しょうゆ
小１～１．５

作り方

  1. 1

    大根葉はきれいに洗って刻む。肉が薄切り肉の場合は、細かく刻む。

  2. 2

    フライパンに１の大根葉と豚肉を入れ、強めの中火で炒める。１分ぐらい炒めたら蓋をして弱火にする。

  3. 3

    ３分ほど経ったら蓋を取り、＊の調味料を加えて中火で炒める。

  4. 4

    写真

    全体的に水っぽさがなくなるまで炒めて仕上げる。

コツ・ポイント

大根葉は多すぎかなと思うぐらいでも、炒めるとかさが減るのでご心配なく！調味料は好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

いただきものの大量大根葉の消費に困り、作ってみたのがきっかけです。
レシピID : 462271 公開日 : 07/11/19 更新日 : 10/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2011年12月16日
写真
Ｋazu
大量の大根の葉を一瞬でいただきました☆★美味でした♪おおきに～！

お役に立てて嬉しいです(*^_^*)お試しどうもありがとう♪

2011年4月26日
写真
SILK0205
大根菜、母親が良く食べさせてくれて、今は私が家族に作ります☆

お母さんの味！受け継ぎたいですね☆お試しありがとう*^_^*

2011年2月24日
写真
ハル菓子パン
葉っぱが少なかったので人参＆えのきIN！ご飯が進む味付けで美味

彩りよく作ってくれてありがとう(*^_^*)美味しそうです♡

2009年9月1日
写真
PARNELL
薄味？？素材の味が生きて充分においしく頂きました♪ごちそうさま☆

私と味覚似てるかな(*^_^*)嬉しいお試しありがとう♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
よん妻
大根葉と豚肉の炒め物
by よん妻