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クリームチーズをレンジで50秒チンして柔らかくする。
ボールに1を入れて泡だて器でクリーム状にして上から順番に◎を入れては混ぜを繰り返して行く。
オーブンを170℃の45~50分にして予熱スタート。型にオーブンシート敷き、2の生地を半量流し入れる。
ブルーベリーの半量を散らして生地の残りを流し入れ残りのブルーベリーを散らす。
後はオーブンで焼いて竹串を刺しても生地が付いて来なけれ大丈夫。粗熱を取り冷蔵庫で2時間くらい冷やして完成。
食べる直前に粉糖を茶こしでふるって提供。