鶏そぼろ炒飯
Description
鶏そぼろをリメイクした簡単炒飯です
材料
(1人分)
作り方
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1
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ご飯と●をフライパンで炒め最後にゴマ油をふる ※鶏そぼろに味がしっかり付いているので味見をして薄いようならめんつゆを入れてみてください
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コツ・ポイント
炒める時に必要な方は油を使って下さい
鶏そぼろは(鶏ミンチ150g、酒・砂糖各大1、みりん・醤油各大2、生姜の絞り汁小1)を鍋でほぐしながら煮て作っています
鶏そぼろは(鶏ミンチ150g、酒・砂糖各大1、みりん・醤油各大2、生姜の絞り汁小1)を鍋でほぐしながら煮て作っています
このレシピの生い立ち
三色丼を作った時の「鶏そぼろ」が多く残ったので、それをつかった料理を考えました