食物繊維大集合◎和総菜☆五目きんぴら

食物繊維大集合◎和総菜☆五目きんぴらの画像

Description

食物繊維たっぷりのヘルシー食材を使った和総菜。
たくさん作って作り置きにも、お弁当のおかずやおつまみにも便利です。

材料 (6)

1本
1/2本
☆さとう、みりん
各大1
☆しょうゆ
大2
ごま油
大1

作り方

  1. 1

    ☆を合わせる。
    にんじん、ごぼう、こんにゃくは4cm長さの千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、強めの中火でにんじん、ごぼう、こんにゃくを炒める。

  3. 3

    油がなじんで少し柔らかくなったら☆をまわしかけ、水分が飛ぶまで炒め合わせる。

  4. 4

    お皿に盛り、白いりごまをふる。

コツ・ポイント

☆時間があるときに具材の千切りを事前準備しておくと、調理がスムーズです。

このレシピの生い立ち

お弁当にきんぴらごぼうを入れたくて具だくさんにしてみました☆
レシピID : 4623475 公開日 : 17/07/14 更新日 : 20/04/28

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