フライパンで焼きとうもろこし☆バター醤油
作り方
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フライパンに皮をむき4等分に切ったとうもろこしを入れ、中火でサラダ油をからめながら薄っすら焦げ目をつけます。
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2
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水を入れ、フタをして水がなくなるまで蒸し焼きにします。フタを外し、○を加え、焦げ付く手前までからめていきます。
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コツ・ポイント
とうもろこしは蒸し焼きでふっくら仕上げました。全体の火を通す時間は割と短時間です。
このレシピの生い立ち
塩茹でにすると応用がききますが、違う味も食べたくなりますよね。