フライパンで焼きとうもろこし☆バター醤油

フライパンで焼きとうもろこし☆バター醤油の画像

Description

フライパンでサッと焼き、少し蒸し焼きし、味をつけます。味はバター風味の醤油味にしました♪

材料

サラダ油
小さじ1
100cc
○バター
10g
○醤油
大さじ1
○砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに皮をむき4等分に切ったとうもろこしを入れ、中火でサラダ油をからめながら薄っすら焦げ目をつけます。

  2. 2

    水を入れ、フタをして水がなくなるまで蒸し焼きにします。フタを外し、○を加え、焦げ付く手前までからめていきます。

コツ・ポイント

とうもろこしは蒸し焼きでふっくら仕上げました。全体の火を通す時間は割と短時間です。

このレシピの生い立ち

塩茹でにすると応用がききますが、違う味も食べたくなりますよね。
レシピID : 4624479 公開日 : 17/07/17 更新日 : 17/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

76 (74人)
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チコリママ
フライパンで手軽ですね*香ばしい焼きとうもろこしが、とても美味しかったです*
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FGO☆
とうもろこしはやっぱりバター醤油ですよね♪チョット砂糖も加えると焦げた香りがたまりません。美味しかったです😋
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Takahashi9
簡単に作れました!ありがとうございます。
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twママ
フライパン1つで蒸し&焼きができてありがたいです!美味しくできました☆